2017動物健康與食品安全倡議北京宣言
發布日期：2017-11-20
動物源食品安全需要加強多國家、多部門、多領域的協同謀劃和共同應對，更需要包括各類企業、行業協會、新聞媒體在內的全社會的廣泛參與、協同配合。為了構建動物源食品安全全產業鏈的協同合作平臺，增強消費者對食品安全的信心，本次會議組委會發起“全國動物健康與食品安全倡議”，得到行業眾多單位和企業的熱情參與與支持。經過前期的推薦和選擇，首批加入倡議的單位和企業共50家。 大會上，“全國動物健康與食品安全倡議”正式啟動。中國獸藥協會、全國飼料工業協會、中國畜牧業協會、中國農業出版社、農民日報社、新希望六和股份有限公司、大北農集團、廣東溫氏食品集團股份有限公司、福建省圣農實業有限公司、正大集團農牧食品中國區、嘉吉動物蛋白中國事業部、內蒙古蒙牛乳業集團有限公司等，共同發聲：
動物源性食品安全事關公眾健康、國計民生，意義重大。為貫徹黨中央、國務院關于食品安全工作的決策部署，進一步落實農業部《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》，各方代表倡議在以下方面加強合作：
提高獸用抗菌藥物科學管理水平，保障養殖業生產安全。共同應對挑戰，加強動物源食品風險管控能力。加強政策溝通，提升動物健康和福利水平。創建新型合作機制，提升全產業鏈交流合作。
開展動物源食品聯合宣傳推廣，充實各領域合作內容。加強動物健康與食品安全交流，提升各領域智力支撐。加強合作，發揮協同效應。
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